Cavatelli con luganica

Cavatelli con luganica, pomodorini confit e fiori di zuccaIngredienti: Luganega ROIATI 360 g, Fiori di zucca 150 g, Timo 3 rametti, Finocchietto selvatico, 1 cucchiaino Olio extravergine d’oliva 10 g, Vino bianco 50 g, Aglio 1, Sale fino q.b., Pepe nero q.b., Pomodorini confit Come cucinarli Dedicatevi al ripieno: togliete il budello che avvolge la…