La Faraona che volevo
Il Cappone che volevo
Garantisce che la filiera, composta da allevamenti e macello, viene controllata e verificata mediante ispezioni periodiche e prelievo di campioni per l’analisi da ispettori riconosciuti dall’Ente di certificazione CSQA e da UNITALIA, secondo quanto previsto dal disciplinare di etichettatura delle carni avicole riconosciute dal MIPAAF.
Cosa significa genetica a lento accrescimento
Si tratta di animali con una particolare genetica a lento accrescimento “Ranger Gold” riconosciuta anche dal MIPAAFT per la qualità e il benessere che la caratterizzano. Anche il Parlamento Europeo, con l’obiettivo di migliorare la salute e il benessere degli animali, chiede di modificare le razze dei polli e passare a sistemi di allevamento alternativi che consentono un benessere più elevato.
Cosa significa essere allevato senza uso di antibiotici
La risoluzione del Parlamento Europeo chiede inoltre misure per ridurre l’uso di antibiotici e di altri antimicrobiti negli allevamenti.
Viene garantita l’assenza di trattamenti antibiotici per tutto il ciclo di vita dell’animale.
Cosa significa maggior spazio per l’animale rispetto ai limiti di legge
Garantiamo di non superare MAI, in nessuna fase del ciclo di vita dell’animale, densità superiori ai 33kg al mq. Questo significa maggior spazio e libertà di movimento dell’animale.
Cosa significa utilizzo di luce naturale
La normativa sul benessere animale stabilisce che la luce debba seguire il ritmo delle 24h ed avere periodi di oscurità di almeno 6h totali di cui 4 continue.
Nei nostri allevamenti garantiamo di far crescere i polli alla luce del sole, grazie alla presenza di una superficie fenestrata in grado di garantire l’illuminazione naturale all’interno dei capannoni.
Uova a marchio IL RE DEL MANZO …Macelleria Roiati
